การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Hataichanok Kantrong, Kunihiko Uemura, Sumiyo Kanafusa, Chieko Takahashi ,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.หทัยชนก กันตรง

ผู้ร่วมโครงการ:Prof.Dr. Kunihiko UEMURA

แหล่งทุน:JICA-KIRIN Fellowship Programme (2017-2018)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศร่วมกับอืนฟราเรด , คุณสมบัติทางความร้อนของอาหาร , กระบวนการเอกซ์ทรูชัน

Resume